روایاتی از پیامبر داریم که پیشنهاد میکند انسان هر از چند گاهی یک مار را بکشد... نمونههایی در این مطلب وجود دارد. هر چند ممکن است آن روایات اینطور توجیه شود که منظور پیامبر این بوده که از خرافه «انتقام مار» نترسید؛ اما این یکی بهتر دلیل را مشخص میکند: خداوند چشم تيزبين هنگام روى آوردن هوا و هوسها، و عقل كامل هنگام آمدن شبهه ها را دوست دارد و بخشندگى را هر چند به دانه هاى خرما، دوست دارد و شجاعت را اگر چه به كشتن يك مار دوست دارد. یکی از علمای معتبر هم نقل میکرد که پیشنهاد شده است که هر بار کودک خود را به طبیعت ببرید و بخواهید که مثلاً یک مار را بکشد... من خودم دلیل این پیشنهادات را خیلی متوجه نمیشدم تا اینکه این اتفاقات اخیر در کشور افتاد... از طرفی دلیل نوشتن این مطلب، یک آقاپسر یا دخترخانمی بود که طی یک هفته اخیر، هر روز به سایت آمده است ... (ادامه)
Galaxy Watch 5 ؛ ساعت هوشمند سامسونگ نسل ۵ بخریم یا نخریم؟

در ادامه داستان «بخریم یا نخریم» که سالهاست در آفتابگردان داشتهایم، تجربه یک خرید جدید را بیان کنم: تقریباً تنها ابزار دیجیتال که نخریده بودم، یک ساعت هوشمند بود! از سال ۹۳ که در مطلب «آیفون ۶ (iPhone 6) و ساعت اپل (Apple Watch) بخریم یا نخریم؟» گفته بودم که اپل ساعت هوشمندش را معرفی کرد و گفته بودم که من شک دارم که این ساعتها از نظر باطری بتوانند قابل اعتماد باشند، ۸ سال است که منتظر هستم که شرایط مناسب برای خرید این ساعتها فراهم شود و یکی بخرم. البته که گفته بودم که یک ساعت نیمههوشمند، ۱۸ سال است که با من است و هنوز هم خیلی خوب کار میکند؛ آن زمان که هنوز گوشی هوشمند نیامده بود، این ساعت برای من در طول مسافرتها سخنرانی یا صداهای آموزشی در ماشین پخش میکرد، صداهای کلاسها را ضبط میکرد و به عنوان یک فلش، اجازه میداد که ۴ گیگابایت داده همیشه همراهم باشد: اما از محصولات اپل که ب... (ادامه)
سس زالزالک!

یکی از چیزهایی که در باغداری تجربه کردم، تهیه انواع خوردنیها از میوههای باغ بود. به خصوص وقتی با انبوه یک میوه طرف هستید که نمیشود همه را خورد و میرود که بگندد. مثلاً یک درخت زالزاک قرمز داشتیم که هر سال خیلی آن را تحویل نمیگرفتیم و زالزاکها روی درخت میماند تا خشک میشد. درخت زالزاک معمولاً خیلی پربار است (نزدیک ده کیلو بار از یک درخت میشود چید). امسال در اینترنت جستجو کردم و دیدم که میشود سس زالزاک تهیه کرد! دست به کار شدم... تهیه آن مانند تهیه سس گوجه و یا لواشک آلو است. همه را در آبجوش بریزید و اجازه دهید آنقدر بپزد تا نرم شود. سپس کمی که خنک شد، همه را از یک سبد فلزی عبور دهید و با دست به سبد بکشید تا گوشت آن از هسته جدا شود و وارد قابلمه زیر سبد شود. همین! سس شما آماده است. با توجه به اینکه ظاهراً زالزاک مزاج گرم و تر متمایل به اعتدال دارد، میشود در غذاهایی مثل م... (ادامه)
نام ماههای انگلیسی به چه معناست و از کجا آمده؟

سال ۹۳ بود که مطلب «نام روزهای انگلیسی به چه معناست و از کجا آمده؟» را ارسال کردم. حالا بد نیست این مطلب که در جایی دیدم را اینجا هم داشته باشیم که مجموعهمان کامل شود... (ظاهراً نویسنده مطلب زیر، علی شریفی زارچی است) ۱) عجیب نیست چرا طول ماههای میلادی اینقدر بینظم است؟ بعد از ژانویه ۳۱ روزه، فوریه ۲۸ روز دارد، ژولای و آگوست متوالی ۳۱ روز دارند، اکتبر با واژه Oct (عدد ۸) همخانواده است ولی ماه دهم است، و...؟ ۲) بیش از ۲۰۰۰ سال قبل تقویم رومی ۱۰ ماه داشت: شروع تقویم ماه March همنام Mars، خدایگان جنگ در فرهنگ روم باستان بود. جالب اینکه هماکنون March با نوروز منطبق است. ماه دوم April به معنی عدد ۲ بود. ماه سوم May همنام Maia، الهه رشد گیاهان بود، درست هنگامی که درختان شکوفه میکنند. ماه چهارم June از نام Juno ملکه خدایان ر... (ادامه)
پس از بیست سال برنامه نویسی به کجا رسیدم؟ معرفی DBBD یا DataBase-Based Design یا طراحی مبتنی بر پایگاه داده

این جمله را دانشجوها در کلاسهای برنامهنویسی زیاد از من میشنوند: بعد از یادگیری دستور if ... else شما برنامهنویس به حساب میآیید و باید بتوانید هر مسألهای در عالم را حل کنید (یک جمله مهم و پرتکرار دیگر از من: برنامهنویسی، کدنویسی نیست؛ بلکه «قدرت حل مسأله است»). بعد از آن مفهوم، به switch و حلقهها و توابع و آرایهها و... میرسیم. این مفاهیم هیچ چیزی به برنامهنویسی اضافه نمیکنند؛ بلکه فقط یک چیز کم میکنند: تکرار کد. بنابراین هر چه برنامهنویسی پیشرفت کرد، فقط یک چیز تغییر کرد: تکرار کمتر شد! همین و بس! نتیجه اینکه: هر چه سطح شما در برنامهنویسی بالاتر میرود باید تکرار کدهایتان کمتر و کمتر شود و کدهایتان کوتاهتر شود. حالا فعلاً بعد از ۲۰ سال برنامهنویسی، به این مرحله رسیدم: این ویدئو را ببینید: باور میکنید در این ویدئو در کل فرمهایی که میبینید و یعنی در کل پروژه، من فقط ... (ادامه)
دستگاه آبمیوهگیری دستی جهان پارسا بخریم یا نخریم؟

برای گرفتن آب انارهای باغ نیاز به یک دستگاه قویتر نسبت به آن دستگاههای آبمیوهگیری سنتی کوچک داشتم. فراوان جستجو و پرسوجو و تحقیق کردم؛ تا اینکه رسیدم به این آبمیوهگیری: انصافاً بسیار محکم، قوی و خوشدست است و از بین همه موارد مشابه فکر میکنم محصول این شرکت از همه بهتر باشد. بقیه ممکن است در اصطلاح لق بخورد یا زود بشکند؛ اما این یکی مثل تراکتور است! البته که قیمت آن هم نسبت به بقیه کمی بیشتر است؛ من ۲ میلیون تومان خریدم. البته این را بگویم که اگر به عقب برگردم، ترجیح میدهم به جای این، حدود ۱۵ میلیون خرج کنم و یک آبمیوهگیری صنعتی درست و حسابی بگیرم. راحت برای گرفتن آب لیمو ترش، انگور، انار و... میتوان از آن استفاده کرد. من جدا از این دستگاه، چند صد هزار تومان پول گرفتن آب انار (در مقیاس چندصد کیلو) دادم. به جای آن خر... (ادامه)
میوه چین؛ ابزار جالبی برای چیدن میوه از درخت... بخریم یا نخریم؟

امسال ما انواع مختلفی از میوهها و مغزیجات و سبزیجات و تخمهها را از باغهایمان تهیه کردیم: انار، گردو، بادام، سیب، زردآلو، گوجهسبز، زالزالک، هلو انجیری، انجیر، به، تخمه آفتابگردان و ... . در چیدن این میوهها مشکلی که با آن مواجه بودم، میوههایی بود که نوک درختان بود و دست به آنها نمیرسید. چیدن برخی از این درختها مثل درخت گردو حتی ممکن است خطر جانی در پی داشته باشد! هر چند با ابزارهای دستساز میتوان کار را تا حدودی راه انداخت اما در اینترنت جستجویی کردم و متوجه شدم که خوشبختانه برای این کار هم ابزارهای خوبی ساختهاند. من این را سفارش دادم: میوهچین ۳ متری که البته در حالت عادی ۱.۵ متر است و اگر لازم شد، تا ۳ متر باز میشود... البته سایتی که به من فروخت، در سایت نوشته بود میوهچین ۴ متری اما متأسفانه وقتی رسید، فهمیدم که ۳ متری است. توجه: من فراوان جستجو کردم، میوهچین بلندتر از... (ادامه)