» چهار شنبه 12 شهریور 1393 |   ورود or عضویت flags/iran.gif flags/usa.gif flags/saudiarabia.gif flags/sweden.gif flags/france.gif
Show me the SUN
درياره‌ آفتابگردان

« آفتابگردان » به عنوان یک كانون مجازی با هدف فراهم كردن ‎محیطی لذت‌بخش، علمی و مفید و همچنین در دسترس قرار دادن آن‌چه یك كاربر رایانه ‎نیاز دارد، اعم از نرم‌افزارها، آموزش‌های كاربردی، اخبار، نقد و بررسی‌ها، راهنمایی‌ها و ‎...؛ ایجاد شده است.
‎شما می‌توانید، با ‎ثبت نام در سایت عضو خانواده بزرگ و باصفای آفتابگردان شوید و در ‎انجمن‌های گفتگو با دیگر اعضای سایت به بحث و تبادل نظر بنشینید.
‎آفتابگردانی‌ها هدفشان همیاری یکدیگر در زمینه‌های مختلفِ شغلی، درسی، ‎كامپیوتری و ... است و در این راه تا حد توان، از هیچ اقدامی دریغ ‎نمی‌ورزند.
‎امیدواریم شما نیز با حضور در این جمع و اشتراک دانسته‌هایتان با دیگران، آن‌ها را در رسیدن به اهدافشان یاری دهید...

تمامي كالاها و خدمات اين سایت، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
محصولات و خدمات رایگان آفتابگردان:

[ URLهای خود را کوتاه‌تر کنید، روی آن‌ها پسورد بگذارید و آمار بگیرید!]
[تستا؛ سیستم مدیریت آزمون آنلاین]
[پارس‌خوان؛ نرم افزار خوانای متن فارسی]

[بوکفا؛ سیستم مدیریت آنلاین کتابخانه]
[سیستم مدیریت کتابخانه]
[تیکفا؛ سیستم مدیریت پشتیبانی آنلاین مشتریان]


[نُمْرا؛ سیستم مدیریت آموزشگاه]

[بازی آنلاین نیکا]

طراحی و میزبانی سایت خود را
به تیم آفتابگردان بسپارید!



کلیپ ویدئویی معرفی آفتابگردان
‎با وارد کردن ایمیل خود در کادر زیر می‌توانید از ارسال اخبار جدید در سایت از طریق ایمیل، مطلع شوید:

اخبار کوتاه سایت:


بلوک کاربری
 
عضویت
کلمه عبور را فراموش کرده ام

 
کاربران سایت:
مجموع: 18,488
آخرین: dotnetmaster

کاربران حاضر درسایت:
مهمان: 122
عضو: 2
مجموع: 124

Last Seen Users:
Hamid  |  meysam_2020  |  msdn  |  saman25  |  qwerty13  |  dotnetmaster  |  sepehr-arbab  |  amirhosein  |  arazpc  |  radepa  |  bandar53  |  bagheri  |  m_dastjerdi2002  |  ouriran  |  ms313  |  amo_satar  |  saber_s_gamei  |  samm  |  Mahshidslh  |  tohid-ord  |  maysama123  | 


ورود مشتریان تبلیغاتی
نام کاربری:
کلمه عبور:

موضوعات اخبار

عكس رندوم از گالري عكس
گل
گل
نام مجموعه: طبیعت و مناظر طبیعی
صفحه اول گالري

مطالب پیشنهادی

آرشیو اخبار به صورت موضوعی


محصولات فروشگاه سایت

پرفروش‌ترین محصولات فروشگاه آفتابگردان:




تعداد آموزش‌ها: 556         تعداد شاخه ها: 65         كل بازدیدها: 4256835
    


آخرين ارسال‌ها به تالار گفتمان

یک نکته: آنكه خود را به امور كوچك سرگرم مي‌كند چه بسا كه توانايی كارهاي بزرگ را ندارد. (لاروشفوكو)
ذکر روز سه‌شنبه: يا أرحمَ الرّاحِمين

راهنما: برای رفتن به آخرین پست هر تاپیک، روی کلیک کنید. لیست آخرین تاپیک‌های انجمن‌ها:
موضوعات  پاسخها   نویسنده   بازدید   آخرین ارسال 
 تستا برای اندروید 1 mehraz 60 Hamid 
 فرهنگ لغت سازاندروید 1 yousefgharibi 123 mehraz 
 IDM 0 taghei 32 taghei 
 اجراشدن فرم اکسس به تنهایی(خارج از محیط اکسس) 9 dalir 2800 mojidehghan 
 ثبت در نمره مدرسين 0 pooyanh 29 pooyanh 
 تصحيح چينش حروف کيبورد با 1 Microsoft Keyboard Layout Creator1.4- و نیم فاصله 2 peshewa1391 188 ouriran 
 چگونگی تعریف متغییر به LIMIT در ماژول PDO 0 meysam_2020 22 meysam_2020 
 نرم افزار 2 yousefgharibi 77 yousefgharibi 
 خطای تکمیل ظرفیت کلاس در نمرا 4 misanweb 99 misanweb 
 وارد کردن اطلاعات از MySQL به Excel توسط PHP 4 web132 1403 h_pak2007 
 مقالات و ترانه های خود را رایگان ثبت کنید ! 0 hamid_reza_m 52 hamid_reza_m 
 خريد يك هاست با شرايط و امكانات مناسب براي اجرا و استفاده بدون مشكل از تستا 11 ard354 791 sepehr-arbab 
 دانلود افزونه پيامك (sms) وردپرس:خبرنامه پيامكي وبسايت / سازگار با ووكامرس / edd / فرم تماس و ... 1 saeedaftab 83 saeedaftab 
 دامنه های رایگان .co.cc دیگر از بین رفته اند 2 h.shafiee 1263 h.shafiee 
 یادش بخیر اون وختا............... 0 saharrad 79 saharrad 
موضوعات:5325 | ارسالها: 29229 | بازدیدها: 9649660 | پاسخها: 23897 | کاربران:  18488
[ تالار گفتمان ]   [ ارسال‌هاي بعد از آخرين بازديد شما ]   [ 50 پست آخر انجمن‌ها ]   [ جستجو ]

لينك‌هاي روزانه

نسل جدید بچه ها: بچه های دیجیتال!
تغییر رفتار کلیدهای Ctrl+Tab در فایرفاکس (سوئیچ روی آخرین تب دیده شده)
سخنرانی‌هایی از امام موسی صدر
راه اندازی آزمایشی اینترنت 3G در ایرانسل (آموزش فعالسازی)
شعرخوانی بانوی اوکراینی (بازیگر سریال شوق پرواز) در محضر رهبر فرزانه انقلاب (مد ظله)
سایتی برای ایجاد Cron Job جهت اجرای یک اسکریپت PHP در زمان تعیین شده
ده جایی که باید «نه» بگوییم! (اسلاید انگلیسی)
مناجات‌هایی برای وداع با ماه رمضان
سایتی برای ناخوانا کردن (نوعی رمزگذاری) کدهای PHP
کلیپ جدید و دیدنی «تنهاترین» در وصف امام علی(ع) با صدای محسن چاوشی
کتابخانه دارالحدیث (متن کتب شیعی به صورت آنلاین)
لیستی از شرکت‌های تهرانی جهت گذراندن دوره کارآموزی
خطبه شعبانیه (توصیه های پیامبر قبل از ورود به ماه رمضان)
خرید ویدئوی کنفرانس‌های اپل و گوگل در سال ۲۰۱۴ (WWDC 2014 & Google IO 2014)
سایتی حاوی صوت تلاوت آیه به آیه قرآن از تمام قاریان دنیا (ویژه طراحان پروژه های قرآنی)

جدیدترین دانلودهای مرکز دانلود آفتابگردان



  Hamid:
سلام.
برای ارتقا به تجاری، مابه‌التفاوت رو پرداخت می‌کنید.
برای خرید تستای استاندارد از آدرسی که در همین مطلب ارائه شده اقدام به پرداخت آنلاین کنید......
در مطلب: خبر ویژه: تستا ۳ منتشر شد! - Testa 3.0 Released

  محبوبه:
خیلی ممنونم. دیگه داشتم کلافه میشدم.
سپاسگزارم
در مطلب: رفع یک مشکل: روی کیبورد لپ تاپ من، حروف ح خ ه ع ت ن م ک / . و ئ، اعداد را تایپ می‌کنند!

  سعید:
آقا خیلی خوب توضیح دادی حیفم اومد تشکر نکنم
در مطلب: وقتی یک سایت باز نمی‌شود باید چه کار کنم؟

  سامیه:
من که خارج از کشور هستم چه جوری بخرم؟؟
خیلی هم مشتاق داشتنش هستم
در مطلب: یک سخنرانی که هیچ جوان دم بخت و هیچ زن و شوهری نباید از دست بدهند!

  mojtaba:
سلام من مشکلی داره کیبورد لپ تاب بعضی موقها 0123456678 می زنه و بعضی مو قعها ئت23عه6 گیر می زنه چی کار کنم
در مطلب: رفع یک مشکل: روی کیبورد لپ تاپ من، حروف ح خ ه ع ت ن م ک / . و ئ، اعداد را تایپ می‌کنند!

  سعید محمدی:
سلام من میخواستم بصورت شخصی برای خودم تستا رو تهیه کنم و الان هم فکر درامد زایی اون رو ندارم و رو دامنه schooliran.ir نصب کنم اما بعدا اگه بخوام تجاریش کنم چقدر باید هزینه با...
در مطلب: خبر ویژه: تستا ۳ منتشر شد! - Testa 3.0 Released

  حسن:
سلام
مطلب و توضیحاتتون بسیار گویا و عالی هست. بینهایت متشکرم آقای نیرومند
در مطلب: یک سخنرانی که هیچ جوان دم بخت و هیچ زن و شوهری نباید از دست بدهند!

  Hamid:
با سلام.
هر نوع مؤسسه یا مدرسه باید نسخه حقوقی را تهیه کنند.
موفق باشید.
در مطلب: خبر ویژه: تستا ۳ منتشر شد! - Testa 3.0 Released

  علي رضا شكفته:
سلام من ميخواستم براي دامنه msps.ir اين نرم افزار نسخه حقيقي استاندارد خريداري كنم مشكلي مه نداره اين مدرسه تو يكي از مناطق محروم شهرستان استان تهران اگر اوكي هست من مبل...
در مطلب: خبر ویژه: تستا ۳ منتشر شد! - Testa 3.0 Released

  الهه:
سلام من چندين ساله كه از سايت آپلود ست فا استفاده ميكنم، لينك مستقيم ميده
تقريبا همه فايل هارو ساپورت ميكنه، سرعتش هم خوبه و دائميه و مثل خيلي از سايت ها عكس و فاي...
در مطلب: ليستي از مشهورترين سايت‌هاي آپلود فايل (با لينک مستقيم و غير مستقيم)

با وارد کردن ايميل خود در کادر زير مي‌توانيد از ارسال اخبار جديد در سايت از طريق ايميل، مطلع شويد:


و يا مي‌توانيد اخبار را از طريق RSS دنبال کنيد:
http://feed.aftab.cc/Aftabgardan-cc

RSS چيست و چه كاربردي دارد؟
آدرس RSS مربوط به آفتابگردان


آکادمی آنلاین آفتابگردان راه‌اندازی شد! (در دوره‌های مجازی شرکت کنید و گواهی‌نامه آنلاین بگیرید)

ما در یک سال گذشته، ده‌ها نسخه از محصولات آموزش ویدئویی‌مان فروخته‌ایم. اما فکر می‌کنیم این محصولات، یک چیز کم داشت و آن اینکه یک عامل تشویق‌کننده برای یادگیری در آن‌ها وجود نداشت. تکلیف، امتحان و مدرک عواملی هستند که انسان را تشویق می‌کنند تا پیگیر یک دوره باشد و با موفقیت و به مرور آن دوره را طی کند.

برای رفع این کمبود، ما دست به یک ابتکار جالب زده‌ایم:

http://academy.aftab.cc/img/institute_logo.png

آکادمی آنلاین آفتابگردان

http://academy.aftab.cc

از این پس (إن شاء الله)، قصد داریم دوره‌های آموزشی‌مان را (چه کوتاه و چه بلند) در این آکادمی برگزار کنیم.

نمرا ۳ و تستا ۳ دو سیستم برگزار کننده دوره‌های ما در این بخش خواهند بود که با تغییراتی که در نسخه ۳.۰.۱ نمرا داده‌ایم (و از این لحظه برای مشتریان نمرا نیز این تغییرات قابل دریافت است)، تمام شرایط را برای برگزاری یک دوره بدون دخالت انسان فراهم می‌کنند. یعنی شما هر زمان که خواستید می‌توانید در دوره‌ها شرکت کنید، سیستم به محض ثبت نام، کار با شما را شروع خواهد کرد. به طور مثال در همان لحظه، درس اول را در قالب یک تکلیف برای شما فعال می‌کند. به شما چند روز مهلت می‌دهد که ویدئوهایی که لینک دانلود آن‌ها برای شما ظاهر شده است را دانلود و تماشا کرده و سپس تکلیف اول را انجام دهید. سپس درس و تکلیف دوم فعال می‌شود، سپس سیستم در زمان‌های خاصی برای شما آزمون‌هایی در نظر می‌گیرد که باید در آن‌ها شرکت کنید و به همین صورت، به طور خودکار و بدون دخالت مستقیم هیچ نیروی انسانی، شما را آموزش می‌دهد تا به آزمون پایانی برسید.

نهایتاً اگر در آزمون پایانی نمره قبولی گرفتید، از طریق پیغام خصوصی به مدرس اطلاع می‌دهید که «من دوره را گذراندم». مدرس پس از بررسی تکالیف شما و نمرات آزمون‌ها که به طور خودکار در پنل شما ثبت شده، در صورت رضایت، نمره نهایی را ارائه خواهد کرد و مدیر سیستم برای شما گواهی پایان‌دوره ایجاد می‌کند.

یک نکته جالب در مورد این مدرک این است که مدرک شما یک لینک مانند لینک زیر خواهد داشت و می‌توانید این لینک را به هر کسی که خواستید به عنوان یک تأییدیه‌ی گذراندن این دوره به صورت آنلاین ارائه کنید. به طور مثال می‌توانید لینک دوره‌هایی که گذرانده‌اید را در وبلاگ یا وب‌سایت خود بگذارید تا کاربرانتان با کلیک روی آن‌ها و دیدن آن روی سایت ما مطمئن‌تر شوند که شما آن دوره‌ها را گذرانده‌اید:

http://academy.aftab.cc/license/f5f4434

http://img.aftab.cc/news/93/academy_license.jpg

دقت کنید که این کار، در حقیقت همان فروش محصولات به صورت آنلاین است با این تفاوت که ما یک سری عامل برای تشویق و تهییج شما به یادگیری ایجاد کرده‌ایم.

باید ذکر کنیم که علاوه بر ایجاد یک عامل محرکه در تشویق کاربران به پیگیری آموزش، یکی از اهداف ما از این کار، نمایش قدرت و عظمت نمرا ۳ و تستا ۳ و آشنا کردن کاربران با محیط‌های این نرم افزارهاست. ما فکر می‌کنیم مانند تستا که این روزها هر کجا آزمون آنلاین برگزار بشود می‌شود حدس زد که تستا به کار گرفته شده، نمرا ۳ نیز به زودی در مؤسسات جای خود را باز خواهد کرد. بنابراین بهتر است ما هر چه زودتر کاربران را آماده این اتفاقات کنیم...
از طرفی، ما می‌خواهیم از اولین گروه‌هایی باشیم که آموزش مجازی را به صورت خودکار -که از ثبت نام تا صدور گواهی، هیچ نیروی انسانی با کاربر تماس نداشته باشد و خود کاربر پیگیر آموزشش باشد تا نهایتاً دوره تمام شود- تجربه می‌کنیم و توسعه می‌دهیم.

 

پیشنهاد: در اولین دوره شرکت کنید: آموزش کار با نرم افزار خارق العاده Sublime Text

برای شروع، ما یک دوره تقریباً‌ دو ساعته و بسیار کم‌هزینه اما واقعاً جذاب را برای برنامه‌نویسان به ویژه برای کسانی که با کدنویسی تحت وب سر و کار دارند آماده کرده‌ایم: آموزش کار حرفه‌ای با نرم‌افزار سابلایم تکست.

این نرم افزار، برای کدنویسان (و به نظر من حتی کاربران عادی) بیشتر شبیه یک معجزه است! اگر بتوانید به صورت حرفه‌ای با آن کار کنید، خواهید دید که چقدر کار را سریع و دلچسب می‌کند.

برای اینکه نگاهی به محیط و کاربردهای این نرم افزار داشته باشید، سری به سایت رسمی آن بزنید: sublimetext.com

برای شرکت در این دوره که مجموعاً ۴ هزار تومان هزینه در بر خواهد داشت (یعنی هزینه ثبت نام در آکادمی که هزار تومان است+هزینه دوره که سه هزار تومان است و شامل هزینه ویدئوی آموزشی+هزینه شرکت در آزمون پایانی+گواهینامه خواهد بود) به صفحه اول آکادمی آنلاین آفتابگردان مراجعه کنید و پس از ثبت نام، به بخش انتخاب واحد رفته و مراحل را طی کنید تا دوره سابلایم را به دوره‌های انتخابی خود اضافه کنید. پس از این کار، به بخش تکالیف بروید، خواهید دید که تکلیف اول برای شما فعال شده. موارد خواسته شده را انجام دهید، ویدئو را دانلود کنید و ببینید و تمرین کنید، دو روز بعد آزمون پایان‌دوره برای شما فعال خواهد شد... اگر خواستید، در آزمون پایان‌دوره شرکت کنید و ادامه روال... تا نهایتاً این دوره‌ی کوتاه به پایان برسد و گواهی پایان‌دوره برای شما صادر شود. (تکرار می‌کنیم که این ۴ هزار تومان در حقیقت هزینه ویدئوی آموزشی است و بقیه موارد یک نوع تشویق برای یادگیری بهتر شما)

فقط اگر خواستید در دوره‌ها شرکت کنید، فراموش نکنید که تکالیف و آزمون‌ها آسان نیست! باید خوب تمرین کنید تا بتوانید از پس آزمون‌ها بر بیایید. (اگر از دانشجویان بنده بپرسید سخت‌گیرترین مدرس کل عمرت که بود، به احتمال زیاد من را نام ببرند! پس دوره‌ها را جدی بگیرید... [احتمالاً به خاطر همین سخت‌گیری‌هاست که اکثرشان هم معتقدند بیشترین چیزی که یاد گرفته‌اند از دوره‌هایی بوده که با بنده داشته‌اند])

به مرور دوره‌های بیشتری به این بخش اضافه و اطلاع‌رسانی خواهد شد...

موفق باشید؛
حمید رضا نیرومند


[اطلاعیه‌های آفتابگردان]
نظرات-Comments | لينك ثابت

ارسال شده بوسیله Hamid در مورخه : چهارشنبه، 12 شهریور، 1393 (8 مشاهده)

خودتان را بهتر بشناسید تا بهتر زندگی کنید (تست مزاج + مزاج شناسی + تست شخصیت)

- ده سالی می‌شود که یک معده‌درد من را آزار می‌دهد! چند سال اول فکر می‌کردم هر وقت استرس امتحان و کار و ... زیاد می‌شود اینطور می‌شود بنابراین بدون توجه خاصی با شربت یا قرص درمان کردم اما در چند سال بعد کم‌کم یک موضوع توجهم را جلب کرد و آن اینکه این معده‌درد ظاهراً در یک دوره خاصی از سال اتفاق می‌افتد! روی بدن خودم تست‌هایی انجام دادم: مثلاً دوغ پاستوریزه بدترین چیزی بود که امانم را می‌برید اما عجیب بود که همان دوغ را مثلاً وقتی در تابستان می‌خورم هیچ اتفاقی نمی‌افتد اما یک ته استکانش را در پاییز می‌خورم، معده‌درد بیچاره‌ام می‌کند! خلاصه، بعد از ده سال، بالاخره متوجه شدم که پاییز، فصل معده‌درد من است! عجیب بود! مگر می‌شود یک فصل خاص بدن شما به یک غذا حساس شود!؟
- یا مثلاً اگر به اندازه یک دایره کوچک از بدنم خیس باشد و همانجا باد بوزد من روی آن موضع از بدن حساس می‌شوم تا سرما بخورم!
- یا مثلاً «فکر و خیال» گاهی باعث می‌شود به سختی بخوابم!http://img.aftab.cc/news/93/ebne_sina.jpg

همه این‌ها عواملی بود تا به کمک یکی از دوستان که این مطلب را می‌خواند، با مبحثی آشنا شوم به نام «مزاج‌شناسی» و از آنجا با «طب سنتی».

این عزیز، معتقد بود که من یک «سوداوی» یا «سودایی» هستم و این قضایا از مزاج من نشأت می‌گیرد. بنابراین طی یکی دو سال گذشته لینک‌هایی برایم فرستاده است تا به مزاج معتدل تبدیل شوم.

بعد از خواندن این مطالب، احساس می‌کنم حقیقتاً دانستن این‌ها برای همگان لازم است. اصلاً در این فکر هستم که ای کاش بشود در دانشگاه‌ها یک واحد اجباری را به طب سنتی اختصاص بدهند و این موارد گفته شود. واقعاً لازم است... خواهش می‌کنم وقت بگذارید و مطالبی که لینک می‌دهم را با دقت بخوانید. نترسید، راه دوری نمی‌رود! مثل مادر ما (و کسانی مانند او که به طب سنتی و روان‌شناسی اعتقاد ندارند) نباشید که هر وقت پای این صحبت‌ها وسط می‌آید می‌گوید: انسان این‌ها را نداند بهتر است!!!!

به هر حال، می‌خواهم شما را هم با این مباحث آشنا کنم تا خودتان را بهتر بشناسید و احتمالاً مثل من بفهمید که منشأ بسیاری از قضایا در زندگی‌تان، طبع و مزاج شماست و چقدر جالب است که با تغییر نوع غذاها می‌شود بسیاری از مشکلات را حل کرد! این جالب نیست که اگر زود عصبی می‌شوید (یعنی احتمالاً صفراوی هستید) با کنترل غذاهایی که می‌خورید، می‌توانید این صفت زشت را به مرور از خود دور کنید؟ اصلاً همین که من می‌دانم «عدم تمایل به معاشرت» به خاطر مزاج من است، خوب، دائم خودم را نمی‌خورم که لابد من این صفت زشت را کسب کرده‌ام! پس انسان بدی هستم که سمت کسب این چیزهای بد رفته‌ام! خیر، تو به معاشرت علاقه نداری چون مزاجت سوداوی است. تو زود عصبی می‌شوی نه به خاطر اینکه بیمار شده‌ای یا اعصاب خودت را داغون کرده‌ای، فقط به خاطر اینکه طبعت اینطور است. دهان یا عرق کسی بوی می‌دهد فقط به خاطر طبع اوست نه به خاطر اینکه که لابد گناهکار است!!...
یا مثلاً اینکه من بفهمم «تمرکز دقیق» باعث افزایش سودا می‌شود و سودا عامل تحریک اشتها است، تازه خواهم فهمید که چرا موقع برنامه‌نویسی اولاً معده‌ام درد می‌گیرد و ثانیاً باید دائم یک چیزی بخورم تا جایی که حالم از خوردن به هم می‌خورد! یا اینکه بفهمی چرا مردم اروپا قانون‌گرا هستند و مردم نزدیک به خط استوا (ایران و آسیا) قانون‌گریز، و بفهمی همه این‌ها به مزاج ربط دارد یا اینکه خانم‌ها در چه رشته‌هایی موفق‌ترند و آقایان در چه رشته‌هایی و با توجه به مزاج بهتر تصمیم بگیری، چقدر جالب خواهد بود.

مزاج چیست؟

به طور خیلی خلاصه، در طب سنتی معتقدند عناصر دنیا از ترکیب چهار رکن تشکیل شده‌اند: خاک، آب، هوا و آتش.

در هر عنصری که یکی از این ارکان به بقیه غلبه کند، آن عنصر ویژگی‌های آن رکن را بیشتر در خود نشان می‌دهد. به جدول زیر و مزاج‌ها دقت کنید:

4 رکن

خاک

آب

هوا

آتش

کیفیت های اولیه

سرد و خشک

سرد و تر

گرم و تر

گرم و خشک

مزاج های اصلی

سوداوی

بلغمی

دموی

صفراوی

اخلاط

سودا

بلغم

دم

صفرا

در انسان‌ها نیز ممکن است یک رکن بر دیگری غلبه کند و بنابراین مزاج هر انسان یکی از مزاج‌های سوداوی یا بلغمی یا دموی یا صفراوی شود. (مدت‌ها پیش من فکر می‌کنم هیچ کس مثل دیگری نیست، به تازگی فهمیدم همه انسان‌ها در ۱۶ تیپ شخصیتی خلاصه می‌شوند که در موردش صحبت خواهم کرد و حالا فهمیده‌ام که می‌شود گفت همه ما چهار نوع بیشتر نیستیم!! این نوع دسته‌بندی چقدر طبابت را آسان می‌کند... همیشه عاشق دسته‌بندی‌های علمی بوده‌ام)

به هر حال، اولین کاری که شما باید انجام دهید این است که یک آشنایی اجمالی با مفاهیم پایه در مزاج‌شناسی پیدا کنید.

این مقاله: «درسنامه مزاج شناسی- مقاله نخست؛ مفاهیم بنیادین مزاج شناسی» واقعاً محشر است و خیلی خوب شما را با این مفاهیم آشنا خواهد کرد.

بعد از آن، مقال دوم یعنی «درسنامه مزاج شناسی- مقاله دوّم؛ مزاج شناسی انسانی؛ مفاهیم پایه» را مطالعه کنید.

چطور بفهمم مزاج من چیست؟

کار بعدی این است که بفهمید مزاج شما چیست؟

تست‌هایی در اینترنت تعبیه شده که با پرسیدن چند سؤال، مزاج شما را تشخیص می‌دهد اما من به دقت آن‌ها شک دارم! اما خوب، شاید بخواهید از آن‌ها کمک بگیرید: نتیجه جستجوی «تست مزاج» در گوگل

اما بهترین کار این است که ویژگی‌های مزاج‌های مختلف را بخوانید و بفهمید کدام یک با جسم و روحیات شما بیشتر هم‌خوانی دارد:

من لیست ویژگی‌ها را از سایت بالا اینجا کپی می‌کنم. فکر می‌کنم با فقط خواندن «جثه و هیکل» یا نهایتاً چند مورد از ویژگی‌ها بتوانید بفهمید شما کدام مزاج را دارید:

از مزاج خودم شروع می‌کنم!

ویژگی‌های مزاج سرشتی افراد سوداوی:

مزاج این افراد، سرد و خشک است.
جثّه و هیکل: اغلب افرادی هستند لاغر، باریک، خشک، جرّه و ریزه، با استخوانهای نازک و کشیده. اندامهای خشك و بافت عضلاني کمي دارند. انگشتانشان خشک، کشیده و دوکی است و مفاصل نسبتا درشتی دارند.
پوست: پوست سوداوی ها خشک، چروکیده و بی طراوت و رنگ آن از حالت سفید کدر تا سبزه و تیره متغیر است. نمای غالب پوست آنها، کدورت(کمودت) است. در افراد سیاه پوست، رنگ پوست کف دست می تواند معیار مناسبی برای تشخیص این کمودت باشد.
در لمس، بدنشان سرد و خشک و پوستشان سفت است. سوداوی ها، اگرچه در لمس، پوست و بدن سردی دارند امّا خیلی از مواقع از گرمی و داغی درونی شکایت دارند که می تواند ناشی از صفرای آمیخته با سوداء یا سایر صفراهای غیرطبیعی یا انباشت صفرا در کبد و کیسه صفرا و عدم توزیع مناسب آن در بدن باشد.
بروز لکه های تیره، کک و مک و خال در پوست در این افراد شایع است. پوست، داراي منافذ متوسط است. رگ هاي دست پنهان نیستند ولی نازک و تیره هستند.
ناخن های شکننده ای دارند.
موی سر: پرمو و دارای موهای خشک، ضخیم و یا مجعد(با تجعد یا فر ریز) هستند. رنگ مو مشکی است امّا حالتی کدر و مات دارد. به علت سردی و خشکی و غلبه افکار منفی، موهایشان زودتر دچار سفیدی یا حالت گندمگون می شود. معمولا دچار ریزش مو نمی شوند. موخوره در آنها شایع است.
موی بدن: بدن سوداوی ها، پرمو و دارای موهای تیره و ضخیم است.
چشم: چشم هایشان تنگ و ریز و رنگ سفیدی چشم، کدر و تيره است. به دلیل کاهش خونرسانی چشم، پیرچشمی در سنّ بالا در آنها شایع است.
بینی: بینی آنان حالتی عادی یا به سمت خشکی دارد. شامّه قوی دارند.
سایر اجزای سر و صورت: خشکی باعث قدرت شنوایی می شود ولذا سوداوی ها، گوش های تیزی دارند! در سنین بالا، سوت کشیدن گوش در آنها زیاد دیده می شود.
تعریق: معمولا کم عرق می کنند.
کنش کرداری: حالاتشان از آرام و کند و کم انرژی تا معمولی متغیر است؛ با احتیاط و دقت صحبت می کنند و در نتیجه کلامشان سریع و بلند نیست. زیاد راه می روند و زیاد صحبت می کنند، به خصوص با خودشان زیاد حرف می زنند. بیماری های حرکتی ناشی از مشکلات روحی و روانی(تیک، لرزش یا ترمور، لقوه یا پارکینسون) در آنها شایع است.
کنش پنداری و رفتاری: سوداوی ها، افرادی دقیق، خشک، کم معاشرت، تابع مقررات، فنی، اغلب سمج، منظم، دور اندیش، كم احساس، منطقی، میانه رو، محاسبه گر و محتاطند و جنبه عقلانی امور را بیشتر مد نظر دارند.
بیشتر اوقات دچار نگرانی، دودلی و وسواس در تصمیم گیری ها می شوند امّا پس از تصمیم گیری، در تصمیمات خود بسیار پایدار، ثابت قدم، لجباز و یکدنده بوده اصرار دارند که هر کاری را تا آخر به انجام برسانند.
اهل حمله به طرف مقابل هستند و این حمله را تا وقتی که طرف مقابل عقب نشینی کند ادامه می دهند امّا به محض این که در مقابلشان بایستید یا به آنها حمله کنید عقب نشینی می کنند.(اخلاق سگی!!) بنابراین باید در مقابل آنها، رفتار محکمی داشت. جالب این که وقتی عقب نشینی می کنند دائما به شما تذکّر می دهند که روزی محتاج او خواهی شد.
به هنگام استرس، دائما به خود می پیچند و به دور خود می گردند، رفتار و کلام تکراری پیدا می کنند و بی قرار و سردرگم می شوند امّا مثل بلغمی ها، رنگشان نمی پرد.
در روابط اجتماعی خود، انعطاف ندارند و اگر انعطافی هم نشان دهند، از نوع منفی آن است(عقب نشینی).
خیلی اهل فکر وخیال هستند. خود خور، گوشه گیر، بدبین، منفی گرا، حسّاس، نگران، درون گرا، کم انرژی، بخیل، ترسو و مستعد افسردگی و وسواس اند. از زندگی لذّت چندانی نمی برند و همنشین غم و غصّه هستند، دائما ناله می کنند و غر می زنند و حرص مال دنیا را می خورند.
خودگرا هستند یعنی معیار قضاوت، خودشان هستند و همه چیز و همه کس را با خودشان می سنجند و کسانی مثل خود را می پسندند. به عبارت دیگر، الگوبرداری منفی دارند و بدتر از خود را الگوی خویش قرار می دهند.
به آسانی مجذوب چیزی یا کسی نمی شوند و دوستی یا کنار آمدن با آنها کار ساده ای نیست؛ در کتب طبي قديم آمده که اگر طبيب بتواند شخص سوداوي مزاج را راضي کند هنر کرده است. اهل عاشقی نیستند و حتّی وقتی به آنها محبّت بشود، با سوءظنّ برخورد می کنند و در پس پرده مهربانی ها، به دنبال تکات منفی می گردند. با این حال، در زندگی خانوادگی، اهل طلاق گرفتن هم نیستند و زندگی را ادامه می دهند. انتقامجو هستند و اگر از کسی کینه داشته باشند از دل بیرون نخواهند کرد.
امانت داران خوبی هستند و جرأت خیانت را ندارند.
به علت سرعت فکر، در بین این افراد، شاعران و سیاستمداران بیشتري يافت مي شوند. علاقمند به حسابگری و مسائل فنی هستند. در ادارات و محیط های کارمندی، غلبه با سوداوی هاست و معمولا مواظب یکدیگر هستند. بازپرس های خوبی هستند امّا پس از خواندن گزارش هایشان، نباید به پیشنهادهای ایشان عمل کرد!!
معمولا تیزهوش، تیزبین، همه سونگر، دارای تمایل كم به معنویات، در خواب و بیداری ناآرام، همیشه در فكر، اهل جدل و بحث و بدون توان ریسک هستند. به اندازه ای ریزبین هستند و در جزئیات غرق می شوند که از کلّیات غافل می شوند. زیاد اهل حفظ کردن مطالب هستند.
مرز خیال و و اقعیت در ذهن ایشان به هم ریخته است و افکار خیالی خود را واقعی می پندارند. اگر یک فرد دموی دچار غلبه سودا شود(سودای سوخته ناشی از افزایش گرما) ممکن است ادعای الوهیت، نبوّت یا امامت کند.
خواب: خواب سوداوی ها هم به لحاظ طول و هم از نظر عمق، کم است.(خواب خرگوشی) خوابهای آشفته و تیره و تار، کابوس، و دیدن خرابه ها و قبرستان ها در رؤیاها از مشکلات این افراد است. خوردن گلاب قبل از خواب یا پاشیدن مقداری گلاب روی بالش، در حلّ مشکلات خواب افراد سوداوی، بسیار کمک کننده است.
گوارش و تغذیه: تمایل به خوردن شیرینی و گرمی ها دارند امّا ترشی ها و سردی ها را دوست ندارند. مزه دهان در صبحگاهان شور، و دهان، خشك و كم آب است. اشتهای کاذب فراوان دارند یعنی زود به زود گرسنه می شوند امّا خیلی زود هم سیر می شوند و به همین دلیل اهل ریزه خواری هستند.(سودا مسؤول تحریک اشتهاست)
قدرت هاضمه بالایی ندارند. نفخ معده و يبوست دارند. بوي بد دهان و مدفوع ندارند. قار و قور شكم دارند. سوزش سر معده و زیر جناغ در آنها شایع است.
استعداد به بیماری ها: در صورتی که روش زندگی و تغذیه این افراد تصحیح نشود ممکن است در آنها مشکلات روحی روانی جدی از جمله افسردگی های عمیق یا وسواس های شدید بروز کند. علاوه بر آن، مستعد انواع سرطان، بیماری های پوستی مانند اگزما و برص، بواسیر و واریس هستند.
میل و توان جنسی: به علّت زیاد بودن باد در بدن افراد سوداوی، تحریک و میل جنسی زیادی دارند امّا توان جنسی آنها كم است و اغلب دچار انزال زودرس هم هستند.(خروس مزاجند) مداومت بر مصرف نخودآب به درمان آنها کمک زیادی می کند.(«نخود خام خیسانده در آب یا عرق خارخسک+کمی عسل» یا «نخود پخته +دارچین+روغن زیتون»)
تاثیر فصول: این افراد در فصل بهار از وضعیت تعادل بهتری برخوردار می شوند و در فصل پائیز بیماری هایشان شدت می گیرد. تحمل هوای سرد را ندارند.
سایر موارد: نبض آن ها تقریباً کند اما سفت و باریک است. سیاهی خون و غلظت آن هنگام حجامت، گرفتگی در عضلات پشت ساق پا و گرفتگی در ناحیه گلو به صورت یک حلقه  از علائم دیگر آنان است. چربی و فشار خونشان معمولا بالا نمی رود یا دچار افزایش های خفیفی می شود. نامنظّمی های ضربان قلب(آریتمی) در ایشان شایع است.

ویژگی‌های مزاج سرشتی افراد صفراوی:

این افراد دارای مزاج گرم و خشک می باشند.
جثّه و هیکل: این افراد، قدبلند، لاغر اندام، باریک و خشک هستند اما مفاصل واستخوان بندی درشت و برجسته ای دارند. بسیار دیر چاق می شوند امّا اگر رطوبت(بلغم) بر آنها غلبه کند چاقی تنه ای(شکم و باسن، گلابی شکل) پیدا می کنند.
ساق پای باریکی دارند امّا اگر خلاف این بود می تواند نشان تجمّع بلغم باشد.
پوست: پوست گرم وخشکی دارند که این حالت در اندام فوقانی و سر و صورت بارزتر است و لذا استفاده صفراوی ها از کرم های نرم و مرطوب کننده زیاد است.
رنگ پوست آنها کمی به زردی یا سبز زیتونی می زند. چربی زیر پوستی بسیار کمی دارند. عروق برجسته ای دارند که البته به هنگام سرما سریعا پنهان می شوند. خطوط چهره ایشان نمودار است.
منافذ پوستي آنها درشت و باز است؛ این مساله در کنار حرارت زیاد بدن باعث می شود که مستعد انواع مشکلات ناشی از خشکی پوست باشند.(از جمله اکتیوز وولگاریس که پوست شبیه پوست مارمولک می شود.)
آکنه در صفراوی ها بیشتر در پیشانی، صورت و گونه بروز می کند و این بر خلاف دموی هاست که آکنه هایشان در کتف و سینه دیده می شود. آکنه صفراوی ها، از سرسفید تا زرد است، نوک تیزی دارد و برجسته است و در هوای گرم و خشک تشدید می شود.(آکنه در دموی ها سرگرد و قرمز، در بلغمی ها، سرسفید و ریز است و در سوداوی ها بیشتر به صورت لک بروز می کند. آکنه های کیستیک، معمولا ناشی از غلبه هم زمان صفرا و دم هستند.) درصورت افزایش زیادتر صفرا، رسوب صفرا پیش می آید و درنتیجه شاهد بروز آکنه در اندام تحتانی هم خواهیم بود. اگر صفرا بیش از این باشد، تاول هایی در کف دست و پا ایجاد می کند(بیماری پمفیگوس وولگاریس). صفرای زیاد می تواند چربی کف پا را تحلیل برده پوست کف پا را بِکَند.
صفرا می تواند باعث اگزمای حاد شود درحالی که اگزماهای ناشی از سودا حالت مزمن دارند.
ناخن های بسیار خشکی دارند درحدّی که می تواند باعث شکنندگی آنها شود.
موی سر: موهایی پر پشت، تیره، زبر و گاهی مجعد دارند؛ اگرچه سرعت رشد مویشان زیاد نیست.
به علت حرارت و خشکی زیاد، مستعد طاسی سرند. این طاسی از جلوی سر شروع می شود و به سمت گیجگاه پیش می رود. طبیعتا حالاتی که صفرا را زیاد می کنند این ریزش مو را تشدید می کنند بنابراین، ریزش موی صفراوی ها در سن غلبه صفرا(بلوغ تا 35 سالگی)، بیماری های تبدار، استرس های هیجانی و تابستان ها افزایش می یابد. حجامت عام و سر از بهترین راه های پیشگیری از ریزش موی افراد صفراویست.
موی بدن: موی بدن آنها معمولا زیاد نیست و مثل دموی ها در سینه، کتف ها، پایین کمر و پاها دیده می شود امّا پراکندگی موی بدن ایشان از افراد دموی کمتر است.
چشم: چشم های باریک و کشیده ای دارند.(به سمت بادامی) سفیدی چشم آنها کمی به زردی می زند و دور چشمشان به دلیل از دست دادن رطوبت گود می افتد. حدّت دید آنها زیاد است چرا که صفرا باعث باز ماندن عروق ریز تغذیه کننده چشم ها می شود.
بینی: بینی آنان درشت و کشیده(عقابی) است. ترشّحات بینی بسیار کم است.
سایر اجزای سر و صورت: قدرت شنوایی بالایی دارند امّا زیاد دچار وزوز یا سوت کشیدن گوش می شوند.
تعریق: کم است و بیشتر در کشاله ران، زیربغل، زیرگردن و گاهی در پشت گوش بروز می کند.
کنش کرداری: بسیار پر انرژی و پر تحرک هستند. در کارها چالاک، سریع و عجول هستند. پیوسته، سریع و بلند صحبت می کنند و پرحرفی می کنند.
کنش پنداری و رفتاری: باهوش، زیرک، تیزبین، حسّاس، حسود، آینده نگر، گاهی خیالباف، حاضرجواب، بازیگوش، متهوّر، کلّه شق و یکدنده  هستند. از حافظه و قدرت یادگیری بالایی برخوردارند و مطالب را سریع درک می کنند.
تحریک پذیر هستند و زود عصبانی و مضطرب می شوند امّا زود هم عصبانیتشان فروکش می کند. دارای استعداد خشونت، پرخاشگری و بدخلقی هستند و گاهی باعث رنجش دیگران می شوند.
تند و تیز و بی قرار، عجول و نامنظمند. این بی قراری در محیط گرم تشدید می شود. این بی قراری به حدّی است که اخلاق گنجشکی پیدا می کنند و دائم از این شاخه به آن شاخه می روند و مکرّرا کارها را نیمه کاره رها می کنند یا از کار شانه خالی می کنند.
برون گرا و دارای روابط اجتماعی قوی هستند. سر آنها کلاه نمی رود.
مانند آتش که زود شعله می کشد و زود فرومی نشیند، نوسان خلقی و رفتاری زیادی دارند. گاهی علاقمند به ادبیات گاهی، علاقمند به ریاضی؛ گاهی عاشق، گاهی فارغ؛ گاهی بااراده، گاهی سست؛ گاهی پرانرژی، گاهی كم انرژی؛ گاهی پر جرات، گاهی آرام؛ گاهی سخاوتمند و گاهی بخیل هستند. به همین دلیل، دارای استعداد معنوی مقطعی هستند.
شجاع، محکم و استوار هستند و برای شغل هایی مانند سربازی و جنگاوری مناسبند.
خواب: خوابشان کم، سبک و همراه با آشفتگى است. رنگ های زرد، آتش و جنگ و ستیز در خواب هایشان زیاد دیده می شود.
گوارش و تغذیه: خشکی دهان و عطش فراوان دارند. زبان آنان خشک و  زبر و گاهی تلخ می شود. اشتهایشان کم است. استعداد این را دارند که با خوردن خوراکی های خیلی گرم دچار خارش و کهیر شوند. تمایل به خوردن ترشی ها (سرکه، تمبرهندی، لواشک و ...) و سردی هایی مثل خیار، کاهو و هندوانه دارند امّا تمایل به خوردن شیرینی در آنها کم است. قدرت هاضمه آن ها خوب است و معمولاً یبوست ندارند. بوي بد دهان و مدفوع و قاروقور شكم ندارند.
استعداد به بیماری ها: خارش پوست، کهیر، وزوز و سوت کشیدن گوش در آنها شایع است. سردرد به خصوص در هوای گرم و هنگام عصبانیت بعضی از آنها را آزار می دهد. سردردهایشان بیشتر در جلوی سر بروز می کند و با بوهای خوش و گرمی هوا و خوردن گرمی ها بدتر می شود امّا با مالیدن کمی سرکه به پیشانی، تخفیف پیدا می کند.
گاهی دچار گزگز اندامها می شوند.
اضطراب و تنش فکری؛ میگرن؛ طپش قلب؛ تلخی دهان؛ اسهال خونی؛ هپاتیت، زردی و سنگ های صفراوی؛ لکه بینی و افزایش خونریزی هنگام قاعدگی؛ انزال زودرس؛ سرفه خشک؛ بی خوابی؛ سوزش ادرار بدون علت و لاغری شدید از دیگر مشکلاتی است که اگر صفراوی ها تدابیر مربوط به مزاج خود را رعایت نکنند در معرض آنها خواهند بود.
در اثر گرمای زیاد، نطفه(چه در زن وچه در مرد) می سوزد ولذا ناباروری در صفراوی ها زیاد است.
به راحتی دچار چربی خون نمی شوند مگر به هنگام غلبه سری یا رطوبت. دیابت هم کمتر به سراغ صفراوی ها می آید.
مستعدّ جنون و بیماری دوشخصیتی هستند. «اخوینی»، ایشان را دیوانگان خندان می نامد.
نکته جالب این است که صفراوی ها علیرغم عصبانی مزاج بودنشان کمتر دچار سکته های قلبی و مغزی و انسداد عروق می شوند چراکه همان طور که گذشت، صفرا خلطی است تیز و سوزاننده و مسیر عروق را باز می کند.
میل و توان جنسی: میل بالای جنسی و توان جنسی متغیری دارند.
تاثیر فصول: خیلی گرمایی هستند و در تابستان اذیت می شوند. پائیز و زمستان را دوست دارند.
سایر موارد: نبض پر و قوی دارند. اولین ادرار صبحگاهی آنها پررنگ و گاهی سوزان است. افراد صفراوی مزاج در سن جوانی و در تابستان ها، دچار بیشترین مشکلات در سلامتی خود می شوند. از هوای خنک لذت می برند. از حمّام فراری هستند امّا دوش خنک زیاد می گیرند.

ویژگی‌های مزاج سرشتی افراد بلغمی:

مزاج این افراد، سرد و تر است.
جثّه و هیکل: هیکل بلغمی ها معمولاً درشت و چاق(به حالت استوانه ای) است. اینها چربی زیر پوستی زیادی دارند. اندام و عضلات آنها نرم و لخت است به نحوی که ابتدا و انتهای عضلاتشان دیده نمی شود. سینه درشت است اما برجسته نیست. شانه ها حالت افتادگی دارند.
اجزاء صورت: بینی آنها کوچک است و چانه ظریفی دارند. زبان بزرگی دارند.
پوست: چهره و پوست سفیدی دارند. پوست آنان معمولا سرد، مرطوب، نرم و شفاف است و گاهی به علت رطوبت زیاد، در ناحیه زیر چشم و زیر گلو دچار چین خوردگی می شود. پوست افراد بلغمی داراي منافذی ريز است و رگ هاي پنهانی دارند. زیر ناخن های آنها روشن است. به هنگام عصبانیت، رنگ آنها می پرد، لب ها خشک و بی حال و تیره و چشم ها هم رنگ پریده و خشک می شوند.
موی سر: موهای نرم، نازک، صاف و لختی دارند. موهای زیربغل و زهار هم همین گونه است. کمتر دچار ریزش مو می شوند. رشد موهایشان زیاد است و موهای پرپشتی دارند. رنگ مو معمولا روشن (زرد، بور، خرمايي روشن) است. موی افراد بلغمی معمولا زود سفید می شود.
نوزادان سردمزاج در رحم مادر موی چندانی ندارند؛ به همین جهت می بینیم که نوزادان اروپّایی و به ویژه اروپّای شمالی، کچا به دنیا می آیند! برخلاف نوزادان منطقه خاور میانه که با کاکلی انبوه و تیره پا به جهان می گذارند.
موی بدن: غالباً بدن افراد بلغمي بي مو یا خیلی کم موست.
چشم: سفيدي چشم، سفيدی بي حال، رنگ پریده و بی فروغی است و رنگ عنبیه، روشن(آبي، خاکستری و قهوه ای روشن) است. چشم آنها درشت است. رطوبت زیاد باعث درشت شدن اندازه چشم و سردی زیاد باعث روشن شدن رنگ آن می شود. چنان که گفتیم به هنگام عصبانیت، چشم ها هم رنگ پریده و خشک می شوند و این برخلاف افراد گرم مزاج است که در این هنگام، چشم هایشان سرخ و برافروخته می شود.
ترشّحات بینی: رقیق و فراوان است.
تعریق: معمولا زیاد عرق می کنند اما عرق آنها سرد است و بیشتر در انتهای اندام ها بروز می کند. در تماس با پوست افراد بلغمی معمولا خیسی و سردی ناخوشایندی حس می شود.
کنش کرداری: کم انرژی، کم جنب و جوش، تنبل و در کارها کند هستند. احساس کسلی و بی حالی دارند. چندان قوی نیستند. حرکات این افراد کند است و حوصله انسان از پرحوصلگی آنان سر می رود. آرام حرف می زنند و در راه رفتن معمولاً عقب می مانند و زود خسته می شوند.
به آرامی و  با تأنی صحبت می کنند و تکلّم آنها کند است. صدایشان باریک و نازک و بعضا جیغ مانند است. زیاد دچار لکنت زبان می شوند که این مساله به هنگام غم، افسردگی و شرم تشدید می شود.(بر خلاف افراد گرم مزاج که به هنگام عصبانیت دچار این مشکل می شوند.) به همین جهت برای درمانشان از تخم کبوتر یا گنجشک استفاده می کنیم.
کنش پنداری و رفتاری: افرادی راحت و بی قید به اکثر مسائل هستند. همه چیز را راحت می گیرند و خود را درگیر چیزی نمی کنند. توان ریسک ندارند. بی اراده و متاثر از دیگرانند. دقیق و منظم هستند و در ایجاد نظم، باحوصله عمل می کنند.
معمولاً افرادی آرام، صبور، تسلیم پذیر، مسالمت جو، گذشته نگر، ظریف، ریزبین، منطقی، عاقل، میانه رو، محتاط و گاهی ترسو هستند و در انجام امور از خود شجاعت نشان نمی دهند.
نگرش آنها کوتاه است و توانایی دوربینی و آینده نگری در امور را ندارند ولی در همین نگاه محدود خود، واقع نگر هستند. بلغمی ها حتی در هنگام عصبانیت هم منافع خود را از یاد نمی برند.
عمق اندیشه آنها زیاد است اما توان اندیشه فراگیر و ارائه طرح های کلان ندارند. تفکراتشان ناپیوسته و تمرکزشان کم است، زیاد به حاشیه می روند  و قدرت جمع بندی و تحلیل کمی دارند.
منفی گرا هستند و واکنش های منفی زیاد نشان می دهند و به راحتی قهر می کنند. بسیاری از واکنش های آنها تابع خیال است.
روابط اجتماعی آنان چندان قوی نیست و گوشه گیری و تنهایی را بیشتر می پسندند. در محیط های کاری زیرآبزنی می کنند!
کندذهن هستند و علاقه چندانی به یادگیری نشان نمی دهند. موضوعات و موارد را کلمه به کلمه به خاطر می سپارند و حفظ کنندگان خوبی هستند اما ابتکار و تحلیل قوی ندارند.(حفظ طوطی وار) اگر رطوبت مغزشان زیاد شود دچار فراموشی می شوند که اگر این غلبه رطوبت در جلوی سر باشد، فراموشی نزدیک و اگر در عقب سر باشد، فراموشی دور رخ خواهد داد. در ابتدای این روند، یعنی غلبه سرما و رطوبت بر مغز، فرد با خوردن غذاهای سردی، خنگ و فراموشکار می شود و با خوردن غذاهای گرمی مشکلش حل می شود.
در مراحل پیشرفته تر، فراموشی تقریبا حالتی غالب پیدا می کند(مثل کهنسالان) و در نهایت، سردی شدید، موجب آلزایمر می شود. به همین دلیل، استفاده از بوهای خوش مثل گلاب و بیدمشک، چکاندن روغن های گرم مثل سیاهدانه در بینی، استفاده از انفیه های عطسه آور و ماساژ ملاج با روغن های گرمی مثل روغن کنجد که همگی اقداماتی در جهت کاهش رطوبت و سردی سر هستند، در پیشگیری و درمان آلزایمر بسیار مفید است.
زود تحریک می شوند اما توان درگیری ندارند و عقب نشینی می کنند.
شغل های آرام و بی دردسر را می پسندند. با کارهای ظریف که حوصله زیادی می طلبند سازگارند. در رشته هايی مانند تاريخ، جامعه شناسي و روانشناسي مي‌توانند موفّق باشند.
كینه توز، دارای استعداد افسردگی و غمگینی، درون گرا، خودخور و منفی باف هستند. نیاز به محبّت دیدن دارند اما توان محبت کردن و عاشقی ندارند.
خواب: خواب آن ها سنگین و زیاد است و اغلب هنگام برخاستن از خواب همچنان احساس کسالت دارند. در خواب هایی که می بینند معمولا رنگ های سفید، آب، برف و باران زیاد دیده می شود. به دلیل زیادی بلغم در حنجره، در خواب زیاد خرخر می کنند که با مصرف گرمی ها بهتر می شوند.
گوارش و تغذیه: دهانشان مرطوب و بی مزه و آب دهانشان زیاد است و ممکن است در خواب، آب دهانشان روی بالش بریزد. در صورت بروز مشکلات گوارشی ممکن است مزه دهانشان شور یا ترش باشد.
زبان نرم با پرزهای تحلیل رفته و بی رنگ و گاهی پوشیده از بار سفید از علائم افراد این گروه می باشد. زیاد تشنه نمی شوند امّا اشتهاي زياد و خوراک فراوانی دارند و معمولا توانایی زیادی در مهار اشتهایشان ندارند.
توان هضم غذا در آنان كم است. معده نفاخي دارند و آروغ ترش و ریفلاکس(ترش کردن)در آنها شایع است. گاهي دچار يبوست می شوند.
گرايش به شيريني، شوري، ادویه و گرمی ها دارند. ترشي، ماست، دوغ و سایر سردی ها را دوست ندارند. معمولا بوي بد مدفوع ندارند امّا به دلیل هضم ناقص بوی بد دهان دارند که در صورت غلبه زیاد بلغم در بعضی نواحی مانند سینوس ها، این مشکل تشدید می شود. شکمشان زیاد قار و قور می کند و دفع گاز زیادی دارند.
روده ها به دلیل کندی حرکت و انباشت غذا به تدریج بزرگ و گشاد می شوند.
استعداد به بیماری ها: مستعد ابتلا به بیماری های روماتیسمی، مشکلات گوارشی و افسردگی هستند. بیماری هایی مانند عطسه، آبریزش بینی و سینوزیت؛ سردردهای سرد؛ صرع؛ آسم؛ التهاب و بزرگ شدن لوزه ها؛ کاهش حافظه؛ ضعف هضم؛ ریفلاکس؛ شب ادراری؛ ترشحات سفیدرنگ زنانه و مشکلات قاعدگی هم در این گروه شایع است.
میل و توان جنسی: میل و توان جنسی کمی دارند. سردی و رطوبت بدن، توان جنسی آنها را کاهش می دهد . مشکل انزال زودرس در آنها شایع است.
تاثیر فصول:  در فصل زمستان، بیماری های بلغمی شدت پیدا می کند ولذا این افراد، بسیار بدزمستان هستند اگرچه در بهار نیز به دلیل افزایش رطوبت، حال و روز چندان خوشی ندارند.
سایر موارد: نبض ضعیفی دارند. فشار خون دیاستولی(مینیمم) آنها بالاست. ادرار صبحگاهی کم رنگ است.

ویژگی‌های مزاج سرشتی افراد دموی:

مزاج این افراد، گرم و تر است
جثّه و هیکل: این افراد هیکل درشت و بدنی عضلانی، چهارشانه و تنومند دارند و لاغر نیستند.  قفسه سینه پهن و گشاد است. اندام میانی(شکم و باسن) متوسّطی دارند. کشیدگی اندامشان کمتر از صفراوی ها و سوداوی هاست. قد متوسط تا بلندی دارند. کف دستشان پرگوشت و گرم است. عضلات دوکی شکلی دارند.
اجزاء صورت: بینی و چانه درشتی دارند.
پوست: پوستی گندم‌گون يا گلگون(سرخ و سفید) یا قرمز و پرخون و برافروخته دارند و به ویژه به هنگام استرس، پوستشان گلگون می شود. پوست، گرم و مرطوب و نرم است. عروق روی دست ها برجسته است. منافذ پوستی درشتی ندارند. آکنه های سرگرد، قرمز و سیاهی می زنند که بیشتر در کتف و سینه بروز می کند تا صورت که به ویژه با استرس زیاد می شود.(استرس گرم) زیر ناخن هایشان قرمز و شرابی است.
موی سر: موهایشان پر پشت، قابل انعطاف و ضخیم است. رشد موها زیاد است امّا مثل همه گرم مزاج ها استعداد ریزش مو و طاسی سر را دارند که این ریزش معمولا در وسط سر اتّفاق می افتد. رنگ مو متغیّر(سياه، خرمایی، تيره یا روشن) است.
موی بدن:  معمولاً پر مو هستند و به ویژه در ناحیه شانه و سینه، موهای ضخیم و مشکی و درشتی دارند. در ناحیه پایین کمر و پاها هم موی زیادی دارند.
چشم: رنگ سفيدی چشم گرايش به سرخی دارد. رنگ مردمك، ميشی تيره و سياه است.
ترشّحات بینی: عادی است.
تعریق: تعریق فراوان و عرق گرم دارند.
کنش کرداری: سریع، چالاک و پر انرژی هستند امّا سرعت عمل آنها به افراد صفراوی نمی رسد. در نقطه مقابل، دوام تحرّک آنها از صفراوی ها بیشتر است و مثل آنها در کارها کم نمی آورند و زود خسته نمی شوند.  قدرت حرکات بدنی آنها بالاست و صدایی رسا و محکم دارند.
کنش پنداری و رفتاری: دموی ها انسان هایی شجاع، جسور و دارای اعتماد به نفس بالا هستند. معمولاً مدیریت و رهبری گروه را به عهده می گیرند و خوش اخلاق، اجتماعی، برون گرا، صمیمی، خوشرو، دوست داشتنی، اهل بگو و بخند و آرام هستند و در دیگران ایجاد نشاط می نمایند اما اگر عصبانی شوند، رفتارهای مخاطره آمیزی از خود نشان می دهند و حتّی دارای استعداد شقاوت آنی هستند.
معمولاً اهل ریسک کردن، بلند پرواز، دور اندیش، علاقه مند به طبیعت، اهل عشق و محبت، اهل خیر و معنویت، سخاوتمند و نوع دوست هستند. دارای گرایش های عرفانی هستند امّا اگر به سمت مسائل غیراخلاقی گرایش پیدا کنند، کلاهبرداران بزرگ یا دیکتاتورهای درجه یکی خواهند شد.
اراده قوی و توان دوراندیشی باعث می شود که در زندگی، خیزهای بلندی بردارند.
هوش و حافظه نسبتا بالایی دارند امّا به ویژه در صورت افزایش رطوبت بدن، مطالب جدید را خوب درک نمی کنند و زود فراموش می کنند.
وضع موجود را برنمی تابند و به دنبال تغییر هستند. این مساله در کنار هوش بالا و شجاعت ریسک کردن، از آنها انسان هایی مخترع، مکتشف و مبتکری به وجود می آورد.
اکثراً بی نظم هستند. معمولاً افرادی بی خیال، خوش بین، سرزنده و اغلب، بی حساب و کتاب و راحت و بی قیدند. تنوع طلبند و به کارهای تکرای علاقه ای ندارند.
در عین توان بالای مدیریت، فرمانبردار هم هستند. به ادبیات و موسیقی علاقه دارند و استعداد شاعری هم دارند.
خواب: خوب می خوابند و تحمل بی خوابی را نیز دارند ولی اگر رطوبتشان بالا رود، خواب زیاد و غیرقابل کنترلی پیدا می کنند. به همین جهت زیاد پیش می آید که کسل هستند و خوابشان زیاد و سنگینی می شود و به ویژه در فصل بهار این حالات تشدید می شود. دهان دره، کش و قوس بدن و کشیدن دستها به اطراف، جزء عادات آنان می باشد. در خواب، رؤیا های سرخ و خونین می بینند.
گوارش و تغذیه: اشتهای زياد و خوراك خوبی دارند، توان هضم غذایشان بالاست و نفخ معده و يبوست ندارند.
مزه دهان صبحگاهی آنها بی مزه یا رو به شيرينی است. رطوبت دهانشان معمولی و زبانشان قرمز پررنگ است و عطشی نسبی دارند.
تقریبا به تمام مزه ها تمایل دارند و همه نوع غذا را می توانند بخورند؛ اگر رطوبت بدن آنها زیاد شود بیشتر شیرینی می خورند و اگر رطوبت بدنشان کم شود بیشتر به دنبال ترشی می روند. بوی بد دهان یا مدفوع و قار و قور شكم ندارند. البته اگر سردی آنها زیاد شود هم دهانشان بو می گیرد و هم توان هضمشان افت پیدا می کند.
استعداد به بیماری ها: استعداد ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی، غلظت و فشار خون بالا، انواع سکته های قلبی و مغزی و جوش ها و دمل های پوستی دارند. سردرد، ظهور خون در ادرار (هماتوری(، ضعف جنسی، چاقی، و طپش قلب هم در انتظار دموی هایی است که مراقبت کافی از سلامتی خود نداشته باشند.
میل و توان جنسی: میل و توان جنسی بالایی دارند. حجم منی و ادرار آنها زیاد است.
تاثیر فصول: بسیار بدبهارند و اگر حجامت یا فصد نکنند در این فصل بهره چندانی از زندگی نخواهند برد.
سایر موارد: نبضی پر و قوی دارند. سر و اندامهایشان سنگین است و خونریزی از نقاط مستعد مثل بینی و لثه در آنان شایع است که به ویژه با استرس تشدید می شود. محل فصد و حجامت آنان خارش می کند. در فصل بهار این علائم بیشتر مشاهده می شود. نه گرمایی هستند و نه سرمایی، اما به نسبت، تحمل سرما برایشان راحت تر است.

بعد از تشخیص مزاج، باید چه کار کنم؟

بعد از اینکه فهمیدید در کدام گروه قرار می‌گیرید، حالا باید ویژگی‌های دقیق خود را بشناسید و بفهمید که چه چیزهایی بخورید و چه چیزهایی نخورید تا به حد تعادل برسید. مقالات زیر به شما کمک می‌کند که با مزاج خود کنار بیایید. نسبت به مزاج خود، کلیک کنید و با دقت بخوانید یا حتی مثل من پرینت بگیرید و کنارتان به دیوار بچسبانید و خورد و خوراک و ... را مطابق با آن تنظیم کنید:

مزاج شناسی انسانی؛ مزاج سودا

مزاج شناسی انسانی؛ مزاج صفرا

مزاج شناسی انسانی؛ مزاج بلغم

مزاج شناسی انسانی؛ مزاج دم

 

تست شخصیتی MBTI:

اگر می‌خواهید بیشتر با خودتان آشنا شوید، پیشنهاد می‌کنم در تست شخصیت MBTI (مخفف Myers-Briggs Type Indicator به معنی مشخص‌کننده شخصیت مایر-بریگز) که انصافاً شبیه غیب‌گویی است شرکت کنید. این تست پس از مطرح کردن یک سری سؤال تیپ شخصیتی شما را از بین ۱۶ تیپ که روانشناس سوئیسی به نام یونگ آن‌ها را تقسیم‌بندی کرده است، مشخص می‌کند. سپس با توجه به تیپ شخصیتی شما پیشنهاداتی در مورد زندگی شغلی شما ارائه می‌کند.

واقعاً خارق العاده عمل می‌کند! شخصیت من را ISTJ تشخیص داد و باور کنید خط به خط چیزهایی که نوشته در مورد من صدق می‌کند!

http://img.aftab.cc/news/93/MBTI%20.jpg

این تست می‌تواند یک تست عالی برای انتخاب شغل و راهنمای تحصیل باشد.

اگر در سنین دانشجویی و کمتر هستید، حتماً در این تست شرکت کنید و سعی کنید با توجه به پیشنهادات شغلی که مطرح شده عمل کنید...

من یک فایل اکسل (.xls) ایجاد کردم که علاوه بر آزمون، مشخصات ۱۶ تیپ شخصیتی را نیز در خود دارد. می‌توانید آن‌را از طریق لینک زیر دانلود کنید:

http://yourl.ir/MBTI

 

امیدوارم ما در مدارس و دانشگاه‌هایمان یک سری درس در مورد «خودشناسی» داشته باشیم. انصافاً اگر من این‌ها را زودتر می‌فهمیدم شاید خیلی از تصمیمات غلطی که گرفتم را مدیریت می‌کردم و یا خیلی از مشکلات جسمی و روحی‌ام را با توجه به این نکات رفع می‌کردم. :( حیف شد... احساس می‌کنم دیر جنبیدم. امیدوارم نسل آینده ما فکری به حالشان بشود.

معرفی سایت خودشناس:

سایت «خودشناس» (به آدرس khodshenas.ir) سایت جالبی است که پیشنهاد می‌کنم سری به آن بزنید. علاوه بر تست MBTI تست گروه خونی هم دارد که جالب است.

 

موفق باشید؛
حمید رضا نیرومند


[از همه جا]
4 نظر| لينك ثابت

ارسال شده بوسیله Hamid در مورخه : جمعه، 31 مرداد، 1393 (254 مشاهده)

چرا انسان به عنوان تنها موجود زنده، غذا را می‌پزد؟ (آیا «پختن غذا» ما را «انسان» ساخت؟)

امروز فرصت کردم سمینارهایی که در خبرنامه هفته قبل TED.com بود را ببینم. نمی‌دانم شما هم پیگیر سمینارهای این سایت هستید یا نه؟

یکی از این سمینارها خیلی برایم جالب بود! یک نظریه جدید در مورد هوشمندتر بودن انسان‌ها نسبت به موجودات زنده‌ی دیگر بیان شده که بعید نیست درست باشد!

http://img.aftab.cc/news/93/suzan_herculano.jpg
برای دیدن ویدئو کلیک کنید

تا به حال فکر کرده‌اید که چرا ما غذا را می‌پزیم؟

حقیقتش را بخواهید من تا حدودی طرف‌دار گیاه‌خواری و خام‌خواری هستم. (البته پری‌شب، در عروسی از خیر کباب شیرازی نگذشتم!!) اما چیزی که همیشه برایم سؤال بود این بود که چرا هر بار که مثلاً شب‌ها غذای من این (که قبلاً به عنوان یک غذای مقوی و سالم و آسان معرفی کرده بودم) می‌شود:

http://img.aftab.cc/news/93/simple_food.jpg

با اینکه خوب می‌خورم، اما می‌بینم خیلی سریع‌تر از قبل گرسنه شدم! یکی دو ساعت بعد باید دوباره یک چیزی بخورم!
این در حالی است که مثلاً وقتی فقط کمی برنج با هر نوع خورشی می‌خورم (حتی کمتر از حالت قبل)، می‌بینم اینطور نیست!

این همیشه یک ابهام در ذهنم من بود تا اینکه امشب این سمینار را دیدم...

متأسفانه سمینار بعد از یک سال هنوز به فارسی ترجمه نشده، من به طور خلاصه می‌گویم که این آبجی(!) چه گفت:

- سؤال این است: مغز انسان چه فرقی با مغز موجودات دیگر دارد که ما بیشتر می‌فهمیم؟

- آیا مغزهایی که وزن یکسانی دارند، یکسان می‌فهمند؟ وزن مغز یک شامپانزه برابر با مغز گاو است! اما آن کجا و این کجا!؟ (برای اینکه بفهمید شامپانزه چقدر هوشمند است، از قضا همین الان که این مطلب را می‌نوشتم، شبکه چهار در حال پخش مستند «جانواران بسیار باهوش» یا Super Smart Animals بود که بعد از کلی جستجو در اینجا نسخه انگلیسی‌اش را یافتم. این ویدئو را در آپارات ببینید. به ثانیه ۲۸ بروید. به یک شامپانزه اعداد ۱ تا ۱۵ را به صورت رندوم، فقط برای چند صدم ثانیه نشان می‌دهند و بعد اعداد را مخفی می‌کنند. او در ۱۶ صدم ثانیه به ترتیب روی اعداد کلیک می‌کند!! یعنی در یک چشم به هم زدن جای اعداد را حفظ کرد، حالا از اینکه توانست از ۱ تا ۱۵ بشمارد بگذریم! یا آن طوطی، اگر بدانید چقدر باهوش است!!! وقتی بپرسی چند توپ سبز اینجاست، می‌تواند از بین بیست توپ، تعداد توپ‌های سبز را بشمارد و اعلام کند!!!)

- پس این تئوری درست نیست که هر چه مغز بزرگ‌تر، هوش بیشتر! به خصوص اینکه مغز انسان بزرگ‌ترین مغز نیست. مغز انسان ۱.۵ کیلوگرم است اما مغز فیل ۴.۵ کیلوگرم و مغز وال، تا ۹ کیلوگرم...

- بنابراین مغز ما یک چیز خاص و Exraordinary (غیرمعمول) است که باید بفهمیم جریان این خاص بودن چیست!؟

- یک چیز غیرمعمول در مورد مغز انسان این است که مغز انسان نسبت به وزنش بزرگ‌تر از حد خودش است! این را از روی مقایسه انسان با موجودات دیگر می‌شود فهمید. مثلاً گوریل ۲.۵ برابر انسان است اما آن‌ها نیم کیلوگرم بیشتر مغز ندارند.

- یک چیز غیرمعمول دیگر در مورد مغز انسان این است بیشتر از حد معمول «انرژی» مصرف می‌کند. با اینکه مغز انسان فقط ۲ درصد بدن را تشکیل می‌دهد اما ۲۵ درصد انرژی بدن را مصرف می‌کند! (شوخی: این را وقتی می‌فهمید که یک جلسه برنامه‌نویسی پیشرفته بخواهید درس بدهید یا برنامه‌نویسی کنید! دو ساعت کلاس به اندازه یک روز انرژی می‌گیرد!!)

- گفته می‌شود که مغز انسان ۱۰۰ میلیارد نورون دارد. اما من و همکارانم وقتی تمام کتاب‌ها و تاریخ را بررسی کردیم، جایی این را ننوشته بودند! یعنی کسی تا به حال تعداد نورون‌های مغز انسان را نشمارده. بنابراین من مجبور شدم خودم تعداد سلول‌ها و نورون‌های مغز را بشمارم. بنابراین مغز انسان را تبدیل به یک سوپ کردم!!!!!!!!!!!!!!!!! (اینجای ویدئو را نبینید!!) نهایتاً فهمیدم که به طور میانگین مغز ما ۸۶ میلیارد نورون دارد که ۱۶ میلیارد آن در cerebral cortex (قشر مخ که مسؤول تحلیل و هشیاری و ... است) قرار دارد.

- همین‌قدر بدانید که اگر یک موش می‌خواست اینقدر نورون داشته باشد، مغزش باید ۳۶ کیلوگرم می‌بود...

- چرا مغز انسان اینقدر انرژی مصرف می‌کند؟ چون مصرف انرژی به تعداد نورون‌ها بستگی دارد و مغز انسان خیلی نورون دارد...

- سؤال آخر: خوب، چرا حیوانات دیگر (مثلاً گوریل‌ها) مغزشان اینقدر نورون ندارد؟ یعنی چه چیز باعث شده که تعداد نورون‌های مغز انسان اینقدر زیاد شود (و بالطبع، هوشمندتر شود) و حیوانات دیگر خیر!؟

- پاسخ: احتمالاً آن‌ها نمی‌توانند میزان انرژی‌ای که نورونِ بیشتر نیاز دارد را تأمین کنند!

- برای درک بهتر کمی محاسبات انجام دهیم: یک پستاندار که ۸ ساعت در روز می‌خورد، نهایتاً می‌تواند ۵۳ میلیارد نورون را تغذیه کند. آن هم در بدنی که ۲۵ کیلوگرم بیشتر نباشد. هر چقدر حجم (و وزن) بدن بیشتر شود، بدن پستاندار می‌تواند نورون‌های کمتری را تغذیه کند (چون بخشی از انرژی صرف بقیه اعضای بدن می‌شود). مثلاً یک حیوان ۱۰۰ کیلویی با ۸ ساعت خوراک در روز، ۱۲ میلیارد نورون را بیشتر نمی‌تواند تغذیه کند. مثلاً یک گوریل که ۷۵ کیلو وزن دارد، ۸.۵ ساعت در روز غذا می‌خورد تا بتواند انرژی بدنش و نورون‌ها را تأمین کند. بیشتر از این مقدار خوراک، برای موجود زنده می‌تواند خطرناک باشد. (قلب و ... دائم در حال کار خواهند بود)

- حالا اگر بخواهیم در مورد انسان صحبت کنیم، برای تغذیه ۸۶ میلیارد نورون، باید بیش از ۹ ساعت در روز غذا بخورد! اگر اینطور بود، من و شما اینجا نمی‌بودیم! (باید دائم در حال یافتن غذا و خوردن می‌بودیم!)

- پس، حالا سؤال این است: ما واقعاً‌ چطور با این خوراک کم اینقدر نورون را تغذیه می‌کنیم!؟

 - باور کنید یا نه، دلیل این، آن چیزی است که اجداد ما ۱.۵ میلیون سال پیش کشف کردند: پختن غذا!

- از این جمله خیلی خوشم آمد:

 To cook is to use fire to pre-digest foods outside of your body

[پختن غذا یعنی استفاده از آتش برای اینکه غذا را خارج از بدن، پیش‌هضم کنیم!]

- غذای پخته شده، نرم‌تر می‌شود و این باعث می‌شود سریع‌تر هضم و بهتر جذب بدن شود و این یعنی کسب انرژی بیشتر در زمان کمتر! (یعنی اگر قرار بود مثلاً سیب‌زمینی را نپخته بخوریم، برای همان‌قدر انرژی که الان از آن می‌گیریم باید چند برابر می‌خوردیم و بدن هم بیشتر درگیر هضم می‌بود)

و این «کسب انرژی در زمان کمتر» باعث می‌شود که به جای اینکه دائم به فکر جستجوی غذا، آماده‌سازی غذا، خوردن آن، دفع آن و ... باشیم، وقت آزاد بیشتری داشته باشیم و در نتیجه فرصت کافی برای انجام کارهای جالب با اطرافمان و با نورون‌هایمان داشته باشیم! (آن‌ها را آموزش دهیم که بیشتر بفهمند)

- اگر باور ندارید که ما به خاطر پختن غذا است که هوشمندتر شده‌ایم و مغزمان بزرگ‌تر و پر نورون‌تر شده است، بیایید اندازه مغز انسان را در دوران‌های مختلف مقایسه کنیم:

http://img.aftab.cc/news/93/brain_and_cooking.png

همانطور که می‌بینید بعد از اختراع «پختن» مغز انسان از لحاظ اندازه جهش خارق العاده‌ای داشته است! چون انسان توانسته انرژی لازم برای بزرگ‌تر شدن مغز و بیشتر شدن نورون‌ها را تأمین کند. (مثل اینکه کسی که توانایی مالی بیشتری دارد، مثلاً تعداد فرزندان و شاید همسران(!) خود را بیشتر می‌کند...)

همین باعث شد که از خام‌خواری کم‌کم به کشاورزی و تمدن و الکتریسیته و ... و پخت و پز برسیم و کم‌کم دنبال راه‌هایی برای کسب انرژی بیشتر در زمان کمتر باشیم که «فست‌فود» را اختراع کردیم و ... چاق شدیم! بعد، راه حل لاغری را چه چیز دانستیم!؟ خوردن میوه و سبزی‌جات و خام‌خوری! (چرا؟ چون مجبور باشیم سخت‌تر و در نتیجه کمتر بخوریم و طبیعتاً لاغر شویم)

 

خلاصه ماجرا:

اگر یک نفر از شما پرسید که چرا ما انسان‌ها هوشمندتر هستیم؟ بگویید چون تعداد نورون‌ها در قشر مخ ما بیشتر از همه حیوانات است. بعد اگر پرسید که چرا بقیه حیوانات به آن تعداد نورون نرسیده‌اند که باهوش شوند، بگویید چون توانایی تأمین انرژی آن مقدار نورون را ندارند. بعد اگر پرسید ما چه چیزی داریم که توانایی تأمین انرژی را داریم؟ بگویید ما «پختن غذا» را یاد گرفته‌ایم.

سوزان می‌گوید: از وقتی روی مغز مطالعه کرده‌ام، وقتی وارد آشپزخانه می‌شوم، تعظیم می‌کنم و از اجدادم به خاطر اختراع آشپزخانه تشکر می‌کنم چرا که احتمالاً همین اختراع بود که ما را «انسان» ساخت!

موفق باشید؛
حمید رضا نیرومند

ــــــــــــــــــــــــــــــــ

زمان صرف شده برای تهیه این مطلب: ۳.۵ ساعت

این سمینار را هم ببینید. ما فقط ۵ درصد اقیانوس‌ها را پیمایش کرده‌ایم! در یک اقیانوس‌گردی یک حیوان عظیم الجثه برای اولین بار جلو دوربین آمد. حیوانی که به اندازه ۲ اتاق طول دارد.


[از همه جا]
12 نظر| لينك ثابت

ارسال شده بوسیله Hamid در مورخه : یکشنبه، 19 مرداد، 1393 (453 مشاهده)

با خط تولید بیش از 400 شرکت دنیا آشنا شوید!

من خودم زمانی که نوجوان بودم و تابستان‌ها در یک کانون فرهنگی ثبت نام می‌کردیم که اوقات فراغتمان را به صورت بهینه استفاده کنیم، همیشه عاشق لحظه‌ای بودم که می‌گفتند قرار است برای دیدن خط تولید یک شرکت، به شهر صنعتی برویم :)

الان که همه چیز پیشرفته‌تر شده است، اشتیاقم بیش از قبل است!

شما چطور؟

علاقه‌ای به دیدن خط تولید شرکت‌های مختلف دارید؟

اگر مثل بنده از مشتاقان باشید، باید عرض کنم که مستند بسیار جالبی برای من و شما ساخته شده است:

How It's Made

http://img.aftab.cc/news/how_its_made.jpg

مستندی که مرحله به مرحله تولید بیش از 400 محصول را به تصویر کشیده است. از نان بگیرید تا هواپیما!!!

- برای من که رشته کامپیوتر هستم، نحوه تولید CD و DVD و ساخت CPU و اسمبل کردن کامپیوتر و ... بسیار جالب بود. حتی روی iPad کپی کردم که اگر در کلاس‌ها صحبت از CPU شد، نمایش دهم که اینگونه ساخته می‌شود...
- برای شما شاید نحوه تولید هر یک از محصولات زیر جالب باشد:

قسمت اول : فرآيند توليد فويل هاي آلمينيومي - چوب اسكي - لنز چشمي - نان

قسمت دوم : فرآيند توليد ديسك فشرده - پنير موزارلا - جوراب بلند زنانه - لامپ فلورسنت

قسمت سوم : فرآيند توليد خلال دندان - وان حمام - هلي كوپتر - ماءالشعير

قسمت چارم : فرآيند توليد سمعك - معماهاي سه بعدي - كفپوش لاستيكي - توالت فرنگي

قسمت پنجم : فرآيند توليد كاغذ كپي - پوشاك جين - كامپيوتر - تخته شيشه

قسمت ششم : فرآيند توليد ميخ و گيره كاغذ - عينك هاي محافظ - پارچه - دوچرخه

قسمت هفتم : فرآيند توليد كاياك(نوعي قايق) - كفش كار و ايمني - نمايشگر علايم الكترونيكي - غلات حجيم شده صبحانه

قسمت هشتم : فرآيند توليد كاميون - چسب زخم بهداشتي - مدارات كامپيوتر

قسمت نهم : فرآيند توليد استيل - آب سيب - شاسي aircraft - محصولات آرايشي بهداشتي

قسمت دهم : فرآيند توليد هلوگرام - چاپ بسته بندي - كاشت پوست - خوراك ذرت

قسمت یازدهم : فرآيند توليد كيسه هاي پلاستيكي - پانل هاي خورشيدي - دبه هاي پلاستيكي - چوب هاكي

قسمت دوازدهم : فرآيند توليد درب هاي پيچي آلمينيومي - شكلات - قرص و كپسول - ماكاروني

قسمت سیزدهم : فرآيند توليد كلاه دوچرخه سواري - باتري ليتيومي - ترمز هاي ماشين - آلمينيوم

و ...

این‌ها تازه فصل اول، یعنی DVD شماره یک بود! در کل 10 فصل و در هر فصل، 13 قسمت را تصور کنید!! (توضیحات کامل و عناوین هر قسمت در این لینک قابل مشاهده است)

 

How its made

 

اگر اینترنت پرسرعت دارید، برای مشاهده لینک‌های دانلود این مجموعه به این فایل متنی در Google Docs مراجعه کنید.

اگر قصد خرید مجموعه How it's made را دارید، به لینک زیر در فروشگاه آفتابگردان مراجعه کنید:

http://aftab.cc/shop/168-how-it-s-made-.html


[فیلم‌های مستند]
9 نظر| لينك ثابت

ارسال شده بوسیله Hamid در مورخه : سه شنبه، 19 مرداد، 1389 (6674 مشاهده)

مجموع خبرها 1205 (402 صفحه | درهر صفحه 3)
[ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 ]

Home | Forums | Download | Learning | Music | Gallery | Search | Site Map | About Us | Contact Us

Copyright 2004-2009. All rights reserved.
© by Aftabgardan Cultural Center : Aftab.cc : Aftab.cc