هجده سال از عمر آفتابگردان می‌گذرد و من در این سال‌ها هر تجربه‌ای که کسب کردم و ارزش به‌اشتراک‌گذاری داشت را با مخاطبان به اشتراک گذاشتم؛ از تجربه انتخاب رشته و دانشگاه و رفتن به سربازی و خواندن برای ارشد و دکترا تا ازدواج و حتی خرید ماشین و خانه و غیره؛ و حالا نوبتی هم که باشد نوبت فاز بعدی زندگی یعنی فرزندآوری است! در مطلب «ازدواج کنیم یا نکنیم؟» گفته بودم که ما در 1 / 1 / 2020 عقد کردیم و در 1 / 1 / 99 زندگی مشترک را شروع کردیم؛ دو ماه پس از ازدواج اولین بارداری خانم شکل گرفت اما احتمالاً به دلایلی که از نظر علمی، خیری در آن بود چند هفته بعد از شروع بارداری، نطفه سقط شد (اگر بارداری اول شما هم سقط شد، پزشکان معتقدند از نظر علمی ضرر نکرده‌اید... توضیح بیشتر به خاطر جلوگیری از برداشت خطرناک، ممکن نیست) و حالا در ساعت 11 روز 11 / 11 / 1 و در شب میلاد امام جواد علیه السلام و شب آغاز دهه فج... (ادامه)

هر چند روز یک بار یک دانشجو می‌آید و می‌گوید که مثلاً مک‌بوک خریده‌ام و به دردسر افتاده‌ام، چطور می‌توانم بفروشم؟ یا یکی را می‌بینی بر اثر تبلیغات خاص اپل و اپلی‌ها، گوشی آیفون یا تبلت آی‌پد را خریده و من متوجه می‌شوم که دربه‌در می‌گردد که یک کار ساده را انجام بدهد... با توجه به اینکه من خودم چند سال (طی سال‌های ۸۹ تا ۹۶) از سینه‌چاکان اپل بوده‌ام، گفتم برای اینکه کسی با مطالب من به اشتباه نیفتد، یک مطلب در این زمینه بروم و مطالب قبلی را آپدیت کنم و لینک این مطلب را در آن‌ها بگذارم. احیاناً اگر مطالب بخش «بخریم یا نخریم» را دنبال کرده باشید، می‌دانید که تقریباً هیچ محصولی از اپل نمانده که من از زمان ارائه اولین آی‌پد تا چهار پنج سال پیش نخریده باشم: آیفون ۴ و ۶، آی‌پد ۱ و ۳، مک&zwnj... (ادامه)

 یکی از دیدگاه‌ها که می‌تواند در فهم درست مسائل به انسان کمک کند، دیدگاه تاریخی است. (پس از تحصیل در ۵ رشته، به این نتیجه رسیده‌ام که رشته بعدی‌ام تاریخ باشد؛ فوق‌العاده است) برای مثال، اصطلاح «تاریخ تکرار می‌شود» را می‌توان واقعاً در تاریخ دید. مثلاً سال ۱۳۲۹ مردم قیام کردند و مصدق را سر کار آوردند؛ چند سال بعد، یک سری اوباش بیرون ریختند، مصدق را بردند، شاه ملعون را سر کار آوردند، سپس دوباره مردم انقلاب کردند و امام خمینی (رحمة الله علیه) را به عنوان رهبر تعیین کردند و احتمالاً ممکن است دوباره یک سری معلوم‌الحال، بیرون بریزند و حکومت را به یکی مثل شاه تحویل بدهند، بعد دوباره مردم انقلاب کنند و ... و همینطور این روال در طول تاریخ از زمان حضرت آدم تکرار شده است و تکرار می‌شود... اما یکی از قوانین طبیعت که در قرآن به آن اشاره شده است؛ آیه مشهور و زیبای «تِلکَ الأیامُ نُداوِلُها بَینَ النّا... (ادامه)

چند وقتی بود این ساعت‌های دیجیتال که در مساجد نصب می‌کنند و علاوه بر ساعت، تاریخ و اوقات شرعی و دمای هوا و... را نشان می‌دهد چشم من را گرفته بود. تصمیم گرفتم که برای اتاق خودم بخرم؛ اما جرقه‌ای زد و به فکرم رسید که به جای آن، یکی را خودم تهیه کنم و این گوشی آیفون قدیمی یا تبلت آی‌پد را به عنوان یک ساعت دیجیتال استفاده کنم! و درست کردم: https://clock.aftab.cc اگر شما هم ساعت یا تبلتی دارید که قدیمی شده و از آن استفاده‌ی نمی‌کنید، فقط کافی‌ست وارد صفحه این برنامه شوید و آن را روی دستگاه خود نصب کنید (اگر قدیمی است و نصب نشد مشکلی نیست؛ فقط صفحه را باز نگه دارید...). این صفحه را باز بگذارید و در تنظیمات Display زمان خاموش شدن صفحه نمایش را روی «هرگز / Never» قرار دهید. همین! حالا یک ساعت جالب دارید که علاوه بر ساعت، تقویم را به سه تقویم شمسی، میلادی و قمری نشان می‌دهد، اوقات شرعی و ... (ادامه)

روایاتی از پیامبر داریم که پیشنهاد می‌کند انسان هر از چند گاهی یک مار را بکشد... نمونه‌هایی در این مطلب وجود دارد. هر چند ممکن است آن روایات اینطور توجیه شود که منظور پیامبر این بوده که از خرافه «انتقام مار» نترسید؛ اما این یکی بهتر دلیل را مشخص می‌کند: خداوند چشم تيزبين هنگام روى آوردن هوا و هوس‌ها، و عقل كامل هنگام آمدن شبهه ها را دوست دارد و بخشندگى را هر چند به دانه هاى خرما، دوست دارد و شجاعت را اگر چه به كشتن يك مار دوست دارد. یکی از علمای معتبر هم نقل می‌کرد که پیشنهاد شده است که هر بار کودک خود را به طبیعت ببرید و بخواهید که مثلاً یک مار را بکشد... من خودم دلیل این پیشنهادات را خیلی متوجه نمی‌شدم تا اینکه این اتفاقات اخیر در کشور افتاد... از طرفی دلیل نوشتن این مطلب، یک آقاپسر یا دخترخانمی بود که طی یک هفته اخیر، هر روز به سایت آمده است ... (ادامه)

در ادامه داستان «بخریم یا نخریم» که سال‌هاست در آفتابگردان داشته‌ایم، تجربه یک خرید جدید را بیان کنم: تقریباً تنها ابزار دیجیتال که نخریده بودم، یک ساعت هوشمند بود! از سال ۹۳ که در مطلب «آیفون ۶ (iPhone 6) و ساعت اپل (Apple Watch) بخریم یا نخریم؟» گفته بودم که اپل ساعت هوشمندش را معرفی کرد و گفته بودم که من شک دارم که این ساعت‌ها از نظر باطری بتوانند قابل اعتماد باشند، ۸ سال است که منتظر هستم که شرایط مناسب برای خرید این ساعت‌ها فراهم شود و یکی بخرم. البته که گفته بودم که یک ساعت نیمه‌هوشمند، ۱۸ سال است که با من است و هنوز هم خیلی خوب کار می‌کند؛ آن زمان که هنوز گوشی هوشمند نیامده بود، این ساعت برای من در طول مسافرت‌ها سخنرانی یا صداهای آموزشی در ماشین پخش می‌کرد، صداهای کلاس‌ها را ضبط می‌کرد و به عنوان یک فلش، اجازه می‌داد که ۴ گیگابایت داده همیشه همراهم باشد: اما از محصولات اپل که ب... (ادامه)

یکی از چیزهایی که در باغداری تجربه کردم، تهیه انواع خوردنی‌ها از میوه‌های باغ بود. به خصوص وقتی با انبوه یک میوه طرف هستید که نمی‌شود همه را خورد و می‌رود که بگندد. مثلاً یک درخت زالزاک قرمز داشتیم که هر سال خیلی آن را تحویل نمی‌گرفتیم و زالزاک‌ها روی درخت می‌ماند تا خشک می‌شد. درخت زالزاک معمولاً خیلی پربار است (نزدیک ده کیلو بار از یک درخت می‌شود چید). امسال در اینترنت جستجو کردم و دیدم که می‌شود سس زالزاک تهیه کرد! دست به کار شدم... تهیه آن مانند تهیه سس گوجه و یا لواشک آلو است. همه را در آب‌جوش بریزید و اجازه دهید آنقدر بپزد تا نرم شود. سپس کمی که خنک شد، همه را از یک سبد فلزی عبور دهید و با دست به سبد بکشید تا گوشت آن از هسته جدا شود و وارد قابلمه زیر سبد شود. همین! سس شما آماده است. با توجه به اینکه ظاهراً زالزاک مزاج گرم و تر متمایل به اعتدال دارد، می‌شود در غذاهایی مثل م... (ادامه)